おウチで簡単おいしい♪ホームメイド・ケフィア

有限会社中垣技術士事務所さまの
ホームメイド・ケフィア
をお試しさせて頂きました



ケフィアって聞いたことありますか？
私も聞いたことはあって
おなかにいいヨーグルト？みたいなイメージだったの

実はケフィアとヨーグルトは違うものなんだって～
その違いは酵母
ケフィアには生きた酵母が含まれているの
幻の発酵乳と言われるケフィア
たっぷり乳酸菌と酵母が含まれてるよ～
おなかの中でビフィズス菌を増やして
調子を整えてくれるよ

今注目されている免疫力を助けてくれる効果もあるよ
気になるアレルギーとかにもいいみたい！



そのケフィアがおウチで手軽に作れちゃうよ～



1箱に10本入ってます



小さなスティックで個包装されてるからいつでも新鮮



で、用意するのはこのホームメイド・ケフィアと牛乳
以上！

ちなみに豆乳でもつくれるよ～



このケフィアを開けて～
粉状になってるよ



牛乳パックの口を開けてイン！



あとは牛乳パックの口を手でしっかり閉じて
フリフリするだけでＯＫ
それからクリップなどで口を留めておきます
めっちゃ簡単だよ～


だいたい24時間ぐらいそのまま室温で放置すると
ケフィアができるよ



24時間後見てみると
ゆらしてみるとかたまってる！
ちょうどいい感じだよ

あとは冷蔵庫に入れて冷やして頂きます



こんなかんじだよ～
ヨーグルトよりもちょっとゆるめな感じかな

食べてみてビックリ
酸っぱさがひかえめですご～くまろやかな味わいなの
普通のヨーグルトならそのままじゃちょっと酸っぱくて
ツライのでいつもハチミツやジャムを入れるんだけど
このケフィアならそのままでもおいしいの～



他にも冷凍ブルーベリーをトッピングしてもおいしいよ
ケフィアが酸っぱくないので
フルーツの自然な甘さが生きてとってもおいしい！



冷凍マンゴーと一緒にミキサーにかけて
ケフィアスムージーも作ってみたよ
これも超おいしい～
モチロンお砂糖ナシでヘルシーだよ


しばらく毎日食べてみて
おなかの調子もとってもグッド
簡単に作れておいしいからこれはリピしたくなるっ

ヨーグルトの酸っぱいのが苦手な方も
ケフィアならおいしくおなかに体にいいこと続けられると思います


お試しさせて頂き、ありがとうございました


中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中



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